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港情港話

兒時慈雲山雜憶2—只食排骨既排骨飯
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作者 波比星, 於 01-10-2007 01:47

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記得上次講過「波羅油」同「忌廉溝鮮奶」,呢兩樣都係細時回憶甚深既食物之一,不過要講起來,仲有許多不得不提。

講起上黎,其實以前阿婆屋企我同「肥仔」阿哥真係去唔少,但係一講到話要留響度訓一晚的話,果時既我真係死都唔制,只因為阿哥曾經被阿婆湊過就無乜所謂,但自出世後阿媽一手一腳湊我,佢去邊我都跟住佢,導致習慣了唔可以分開,加上細個果陣本人已係個百厭星,最鐘意耍性格唔聽人講,硬要訓墊辱唔訓慣阿婆鋪地下既席,所以次次上親去訓,夜晚緊係淚流滿面喊「媽咪」……

不過到左最後,細路多數都會被逼同環境妥協,本人都唔例外,訓醒至講。

記得阿婆直到「仙遊」前都有個早起既習慣,主要係因為後生果陣家中人口眾多,所以必須於天光前買定該日要煮既送而養成,每一次當我倆兄弟到佢屋企訓,翌日天曚光時份佢總會叫醒我地裗洗出門一齊食早餐。記得果陣我緊係唔願起身,所以好多時都係阿婆硬係拖住我換衫著鞋出去。

記得舊時既屋村無論商鋪、食肆、甚至診所都會設於該座樓下,唔同宜家有商場可以將所有野集中一齊咁方便。阿婆同我地出門口後,就會一齊行上後面慈樂村27座樓下飲茶,因為每次飲完後可以順道行過隔離街巿買送。記得該茶樓老闆係「架己難」(潮州人)開既,由於慈雲山大多數街坊都係潮州籍(包括阿婆阿公),所以阿婆同街坊飲茶都會份外親切,同夥計用潮州話講野同叫野食。以前既屋村茶樓環境同宜家既好唔同,相對起來比較溫暖而安靜,以前既人,年紀大既通常細語交談,後生d既或者會睇報紙歎茶,或者食完就埋單走人,相對於宜家,有d人大聲講電話,或者聚埋講股票現況……加上周圍又有電視機聲,失落左人情同風味。

當坐低之後,阿婆緊係會叫兩盅「排骨飯」比我同肥仔食,記得個盅係用好傳統、每次總有少許崩左既瓦盅蒸飯,上台後仲係熱辣辣,蒸氣騰騰,睇個盅細細地,但d排骨卻比起宜家大粒好多。不過細時既我絕對係個挑飲挑食既人,所以永遠只會食哂排骨就算,飯就一淡都唔食,到左呢個時候阿婆緊係用我唔識聽既潮州話鬧我,然後用匙羹餵我,但我仍然死都唔食,於是佢就會無好氣咁自己食埋d飯。


回想起黎,唸落自己細個實在係個麻煩人,包括阿婆在內,佢地要湊我實在要花比一般人要多既耐性同理性,換轉要是「宜家既我」要湊番「細個既我」的話,我肯定會用周星馳響當年tvb兒童節目「黑白疆屍」裡面虐待小朋友既方法——


「吊起發仔黎打!!」


最後更新: 01-10-2007 01:55

關鍵字 : 慈雲山、童年回憶、雜憶、波比星
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(新聞)皇后戲院百年光影明告終
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作者 葉一知, 於 01-10-2007 00:56

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皇后戲院百年光影明告終(明報, 2007/9/30)

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有82年歷史的皇后戲院明天(10月1日)結業,一張張的手畫戲票,成為皇后留給戲迷的最佳紀念品。(余俊亮攝)
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皇后戲院1995年改建成迷你戲院後,其銀幕依然寬闊,藍色皮椅座位難在新式戲院找到。(余俊亮攝)
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皇后戲院一直沿用人手畫位,售票員手握那支紅筆,亦是港人的集體回憶。(余俊亮攝)
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皇后戲院老員工身上懷舊味道十足的紅衣制服,提醒每名進場的觀眾,皇后見證了香港電影業的變遷。(余俊亮攝)
 【明報專訊】「皇后」隨風而逝,繼皇后碼頭煙沒塵世,有82年歷史的中環皇后戲院,明日亦會與港人告別。皇后戲院見證了中環近百年變遷,半個世紀以前,無數港人在「皇后」的戲院里宮殿門外等候覑,呼吸覑魚蛋和栗子香,期待走進皇后的懷抱,奔向《亂世佳人》和《仙樂飄飄處處聞》的銀色幻影。

 


最後更新: 01-10-2007 00:56

關鍵字 : 皇后戲院
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(轉載)集體回憶60s民生
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作者 葉一知, 於 01-10-2007 00:24

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來源網誌: 別緻Bee

作者:Bee
文章原址: http://bgibee.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=788988



今日又來跟大家「集體回憶」,去片!

這 張可不得了呀,小時候所住的大廈樓下街角,就有一家這樣的俗稱「士多」的辦館,是現代超市的雛型;有賣汽水啤酒、冰條雪糕、洋酒、水果、日用品;不過我每 次經過,先會見到門外這一列的大玻璃瓶;而這列瓶子往往是我的當日渴望。 每次跟媽媽經過,都得要邊走邊看,直止消失在視線中方才罷休。

這裡面,你又最喜歡哪一款? 我喜歡魚皮花生、蝦子花生和橙香軟糖。

很疑惑,這家俗稱「雜貨店」即南貨店,究竟是不是我當年時常被媽媽寄存托管的一家,這樣的店子可能都是千篇一律的陳設,甚至貨架的位置。

可是一看,不期然就會回到那個時候,媽媽總是說:「妳乖乖在這裡別吵,媽很快就回來接妳。」然後,店裡的伯伯們就拿一塊冰糖,洗了洗就送我手裡。

這種麵家的廚房陳設,可能至今都沒有大變;不過,那位煮麵師傅的短袖「雞仔牌」羊毛衣,還有架上那些「長壽麵」型的大麵餅,還能告訴我們這照片的年份吧。

這種「一毛錢一串」糖水馬蹄,可恨我還沒有親嚐一口的機會。在我發現這些瓶子和瓶子上方用油漆寫著的價錢都悄悄消失在我們的生活裡時,媽媽還是不會容許我吃這種街上即賣水果。

不過,即使現在街頭放在面前啦,我們又會敢吃嗎?

 

最後更新: 01-10-2007 00:25

關鍵字 : 民生, 士多, 雜貨舖
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1980年代的中秋花燈郵票
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作者 葉一知, 於 29-09-2007 15:44

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小時候, 我們大部分人都有集郵的嗜好, 或多或少, 是因為老師教或逼的......

當年, 不知是何年了, 我有這兩張關於中秋花燈的郵票, 非常喜歡.

但我屋企人嫌貴, 死都唔買齊一套俾我, 所以, 遺憾地, 我只得兩張.

今日再看, 勾起很多童年時的回憶, 特別是中秋的回憶.

仍然覺得這兩張郵票很美. 還可以見到皇冠標誌!




最後更新: 29-09-2007 15:44

關鍵字 : 中秋節, 郵票
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(超經典)睇晒兒時的機械人卡通
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作者 香港誌, 於 29-09-2007 13:33

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呢段片超正, 是由網 民「何柏存」和「梁路加」改編填詞和主唱的《 超合金魂》. 老實講, 詞同唱功都麻麻, 但勝在夠懷舊, 短短兩分幾鐘的mtv,你幾乎看齊兒時的經典卡通機械人, 高達, 六神合體, 鐵甲萬能俠, 黃金戰士等.., 全部都會出場, 乃男孩子不容錯過的經典回憶片:



最後更新: 29-09-2007 13:34

關鍵字 : 卡通, 鐵甲人
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